Caroline é uma professora de renome mundial em osteopatia visceral e medicina osteopática. Uma variedade de cursos em abordagens viscerais estão disponíveis.

Muitas pessoas têm a impressão de que a osteopatia visceral equivale à manipulação visceral - ou seja, que para ajudar alguém com problemas digestivos é necessário manipular apenas os órgãos. Este não é o caso, e a dependência de técnicas viscerais apenas nesses casos traz resultados limitados - uma abordagem osteopática, estrutural e miofascial geral dos aspectos biomecânicos do corpo também é necessária juntamente com abordagens viscerais. Não há lugar para usar a manipulação visceral isoladamente!

Caroline também defende que o uso da palavra “motilidade” se limite apenas ao peristaltismo dos órgãos ocos e NÃO deve ser usado em referência a qualquer forma de “movimento involuntário”. A este respeito, ela não está de acordo com o ensino e uso da “motilidade visceral” se não se referir ao peristaltismo ou à atividade fisiológica do músculo liso de um órgão.